いつもおいしいね、を食卓へ ミノリがつなぐ海と伝統の味

2025年夏、ミノリ商事は
「ミノリ本舗」としてリスタートします!

この度、私たちの実店舗とオンラインショップは、
新ブランド「ミノリ本舗」として、新たなスタートを切ることになりました。

「ミノリ本舗」という名前には、
創業者である長谷川實が大切に育んだ「実り」の海と伝統の味を、
皆様に喜ばれる商品にして未来へつなげていきたいという想いを込めました。

「いつもおいしいね、を食卓へ。ミノリがつなぐ海と伝統の味」

この再スタートを機に、私たちは自社製造アイテムを増やし、
皆様に心から「美味しい!」と喜んでいただけるような
商品づくりに力を入れてまいります。

皆様の食卓が、さらに豊かで楽しいものになるよう
精一杯頑張りますので、どうぞご期待ください。

新生「ミノリ本舗」に、変わらぬご愛顧と応援を心よりお願い申し上げます。

長谷川 雅史

infomation

和紙背景 和紙背景

創るのは、食の感動。

美味さひとすじ。

北海道八雲町の豊かな自然に育まれ、私たちは代々、
たらこづくりに情熱を注いできました。

先人たちから受け継がれてきた伝統の技と知識は、
私たちの何よりの宝物です。

選び抜かれた最高の素材と、熟練の職人技が織りなす
「たらこ」は、まさに至福の味わい。

一粒一粒に心を込めて、皆様の食卓へ
最高の美味しさをお届けしたい。

それが私たちの変わらぬ願いです。

かに
ほたて
和紙背景 和紙背景
かに
ほたて

獲れたての美味しさを

そのままに

北海道で水揚げされた新鮮な海の幸を、
お客様の食卓へ最高の状態でお届けすることに、
私たちは情熱を注いでいます。

革新的な技術を持つ
最新の3D急速凍結フリーザーにより、
素材が持つ本来の旨みや風味を損なうことなく、
瞬時に美味しさごと凍結することが
可能になりました。

まるで獲れたてのようなみずみずしさと
豊かな海の恵みを閉じ込めたまま、
遠く離れたお客様のもとへもお届けいたします。

北海道八雲町には

  直売店舗がございます

お立寄りの際には

 どうぞごひいきに。